新竹人妻週記

店名：BonBon Sweet Dessert&Coffee

電話：(03) 525-9000

營業時間：13:00-21:00（僅供參考，請以官方臉書公告為準）

地址：新竹市北區四維路49號

臉書：https://www.facebook.com/bobosweet49/

＝＝＝沒時間的人直接可看下方結論的分隔線＝＝＝

到訪背景：2018/10/2(二)，傍晚7點左右，外帶

再訪指數：如果剛好到附近會想回購

推薦給誰：喜歡精緻小蛋糕的人

一句話短評：不愧是橋下的姐妹店之都很有水準

重點備註：加他們的官方LINE可以打折，詳細活動說明在此 

車要停哪裡：距離約190公尺處有一停車場

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那天陪宅夫去四維路上拿回送修的小米掃地機器人時，經過了這家蛋糕店。

雖然想說買一個外帶看看，但內心其實也不敢期待太高。

除了因為已有私心很愛的Schäfer 希弗德式烘焙（已N訪，心得文請點入左方藍色連結）外，也因為前陣子不小心踩了蠻多地雷，都是裝潢漂亮蛋糕口味很不怎樣的那種店... 

但在店員幫我結帳時，我瞄到看到桌上有橋下餐酒館的名片，一問之下得知是同個老闆開的，想想或許也不會太糟，畢竟橋下也是頗不錯的店。

 （一片白真不好拍啊，上面的小水滴裝飾有點拍不清楚了 @@）

雖然網路上滿滿一片地稱讚他們家招牌是千層蛋糕，但宅夫與我很怪癖地對千層沒有愛。

而當晚所剩的蛋糕也不多，印象中只剩下3款左右；記得店員親切說明這個口味叫做【原點】，是綿密但清爽的乳酪蛋糕。

回家簡單擺盤後吃了一口，覺得很驚喜，馬上叫宅夫先來吃個幾口～以免被我吃完 XD

比想像中更加地濕潤綿密、乳酪的清香在口中縈繞，搭配底層質感很好的餅皮~~~整個蛋糕很有層次，好吃！　

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看來新竹讓人喜愛的蛋糕店又多一家啦，推薦大家經過時不妨一試​​​​​​​ 

#個人觀感僅供參考

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