新竹人妻週記

店名：梁家牛肉麵（點入左方藍字連結可見Google Map）

地址：桃園市桃園區大有路658號1樓

電話：03-3565238

營業時間：11:00 - 20:20；不定休（請依店家公告為主）

臉書：https://www.facebook.com/%E6%A2%81%E5%AE%B6%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5-150752345411428/

＝＝＝沒時間的人直接可看下方結論的分隔線＝＝＝

用餐背景：2019/06/01，中午11點半前後，2人

再訪指數：如果剛好有再去附近的話會想再訪，想試試這次沒嘗到的牛肚、大腸跟酢醬麵～

推薦給誰：住附近的麵食愛好者

一句話短評：清爽的家常味之有家的味道

車要停哪裡：附近多數都是路邊停車格，最近的停車場為對面全聯附設、如果剛好有要去購物的話可以考慮停此。

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因為剛好要去附近辦事情+拿預定的尊爵粽子的關係，就在那區中挑了有著黃色招牌、看起來很顯眼的梁家牛肉麵來吃看看。

抵達時店家剛開門，內部看起來蠻乾淨明亮的。

點單方式是填寫首圖的單子後交給店內人員、冰櫃中的小菜自取，最後用完餐時再付款。

我們一共點了清燉牛肉麵（小）（拉麵）120元、榨菜乾拌麵（小）（拉麵）75元、牛腱肉切片 100元、花干 20元、豆皮 15元、魯蛋 10元、涼菜（小魚豆干）30元，總共340元。牛肚跟大腸頭本來想點，但今天都剛好沒有...

上圖中面對櫃台左側放置有醬料、各式辣油（有三種～）等、碗筷等供自取。

先登場的自然是小菜們：牛腱肉切片 100元、花干 20元、豆皮 15元、魯蛋 10元、涼菜（小魚豆干）30元，份量都蠻有誠意的。

上圖中我最喜歡的是：牛腱肉切片，一點也不乾柴的牛腱肉跟醬汁、青蔥搭在ㄧ起，很不錯～

清燉牛肉麵（小）（拉麵）120元的湯頭非常清甜，搭配香菜喝起來有種很家常的舒服感；我蠻喜歡的，但重口味的宅夫覺得稍淡了些。

但我們一致很喜歡裡面的牛肉塊，軟嫩多汁非常好吃～

榨菜乾拌麵（小）（拉麵）75元的榨菜就夠鹹又香、脆脆的吃起來很過癮。

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整體而言，梁家牛肉麵算是味道家常、實在，很像是爸媽煮麵給自己吃的那種清爽但真實的味道。

喜好重鹹的人或許乍看會覺得沒那麼適合，但別忘了櫃檯邊有多種醬料可以搭配食用。

我自己私心是覺得如果有再去那ㄧ區的的話會想再訪，下次希望可以嘗到牛肚、大腸跟酢醬麵～

#個人觀感僅供參考