新竹人妻週記

店名：忠貞眷村口米干（點入左方可見Google Map）

地址：桃園市中壢區龍平路217號

電話：03-466-1009

營業時間：08:00-19:00（週一休）

＝＝＝沒時間的人直接可看下方結論的分隔線＝＝＝

用餐背景：2019/06/21，傍晚6點多，兩人內用

再訪指數：高，會想再買滷味

推薦給誰：喜歡吃米干時要配多樣小菜的人

一句話短評：滷味味道特別且米干湯頭順口

車要停哪裡：旁邊中正三路跟龍平路交叉口就有停車場，可點此參考Google空拍地圖

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人妻對於米干、米線的記憶多數停留在年輕時跟朋友逛東區時，常常會吃在SOGO後方公園旁的云滇 Yundish（忠孝店）；那天跟宅夫一起看了解婕翎的影片，孤陋寡聞的人妻才發現原來桃園龍岡有這麼多的選擇～上周五傍晚剛好比較有空，便跟宅夫一起去龍岡啦！

本來宅夫想帶我去吃網上頗多好評的忠貞誠，但誤打誤撞騎到國旗屋時，宅夫說國旗屋也蠻有名，不如就吃他吧！

結果停好車後才發現，營業時間是05:00–14:30的國旗屋早就關門了 XD 

轉頭一看就在國旗屋旁邊的忠貞眷村口米干感覺也不賴，且有一般米干店沒有的多樣滷味可點，就決定去嚐嚐～

一進門就會看到很有存在感的滷味櫃，價目表也都有清楚標示。

我們點了一碗綜合米干（大）75元及滷味數種（印象中有鴨脆腸、小黃瓜、米血糕、素腰花、豆皮、豆腸... 等），總金額325元，可用街口付款很方便～

店家很貼心的多提供了一小碗（還附湯）來讓我們兩人分食~

有著漂亮蛋花的湯頭喝起來不會過鹹，一開始喝還不覺有什麼特別之處，但越喝越順口，不知不覺就喝完了～

除了湯鮮甜不油膩外，豬肝也很嫩，米干Q彈滑順；整體味道偏清淡好吃，如果喜歡較重口味的人可另外加入桌上有提供的白醋&辣椒。

滷味味道特別，會想再買（當天除了兩人現場吃不完打包外、也另外買了一些外帶跟家人分享，家人也覺得不錯）。
稍微有一點點微甜的醬汁不膩口，泡菜很脆，小黃瓜跟白芝麻則是有著畫龍點睛的效果，讓整份滷味更多層次感 
 

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那附近真的是米干一條街啊，隨便數來都有個十幾家，下次還想再去試試看別家的米干風味～（然後再來外帶忠貞眷村口米干這家的滷味回家配電視 ）

【如果不方便前往，店家似乎也有提供訂購方式，可致電下方海報中的電話03-466-1009確認】

#個人觀感僅供參考

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